Glöm Tokyo – här är Japans riktiga matparadis
Perfect Weekend reder ut varför Japans matmecka inte ligger i Tokyo – utan i en färgsprakande stad där framtiden möter friterad bläckfisk och cocktails med yuzuskal. Japans mest hungriga stad Du känner det direkt när du kliver av tåget i Osaka. Det luktar grillad kyckling, rökt bonito och sojasås. Någon ropar på japanska, en annan …