Stjärnkocken Fredrik Eriksson: “Jag har inga planer på att stänga kiosken”
Stjärnkocken Fredrik Eriksson: “Jag har inga planer på att stänga kiosken” har stått vid spisen i 45 år, vunnit Årets Kock, lagat mat till kungligheter och öppnat två av Stockholms mest älskade restauranger. Men trots framgångarna står Fredrik Eriksson, 61 år, fortfarande i luckan varje lunch på Långbro Värdshus. ”Jag känner inget stopp. Det är …