Fler brygger hemma när ölen blir dyrare

Det är egentligen inte särskilt konstigt. Prishöjningar slår åt alla håll. För dryckesbranschen innebär det dels ökade varu- och produktionskostnader, men också stigande energiräkningar för utskänkningsställena som ska sälja drycken.

För konsumenten gör det att priset på favoritdrycker som öl skjutit i höjden och att barer i sämsta fall tvingas stänga, skriver The Drinks Business.

En tuff verklighet för en ölnation som Storbritannien där priset på en pint just nu närmar sig 7 pund, motsvarande 88 kronor. En ökning med omkring 9 procent.

Av det skälet tar britterna nu ölen i egna händer.

Ökat intresse för att brygga öl hemma

Enligt en färsk undersökning från det brittiska företaget Pinter tycks intresset för att brygga öl hemma nämligen ha ökat.

Det visar sig inte minst online där sökningar på ord som “hembryggeri” ökat med 77 procent bara i år.

Vidar har sökningar på på ”flaskbutik nära mig” och ”flaskbutik” ökat med sammanlagt 528 procent, medan ”ölbutik” ökat med 50 procent, vilket visar på att ölälskare inte övergivit sin favoritöl, men likväl försöker hitta nya sätt att hålla nere kostnaderna för sin ölkonsumtion.

Bland annat genom att dricka öl hemma istället för på det lokala ölhaket.